初ブログ 東北より

現場、宮城県多賀城市
快晴、気温22℃初夏。陽気でした。
連休明け、東北部隊本日より仕事再開!?です。
ミニストップ駐車場、部分はぎ取り、舗装工でした。二日間、明日までです。
とりあえず東北作業報告でした。久保

加世田の極利かぼちゃと白宝らっきょう

加世田の(株)エスランドルさんの畑、加工場におじゃましました。

かぼちゃを作り続けて４０年以上の技術者上釜さんと美人で情熱的で研究熱心なお嫁さんにお話を伺いました。

かぼちゃは幅2.5�にたった一つしか育てられないそうです！贅沢品です。
また、朝の気温の１度の変化で、かぼちゃの旨味甘味も変化する事や出荷する微妙なタイミングで価格が変動する事など、生産者でなければ分からない貴重なお話をたくさん聞かせていただきました。
加工場では、生食用の白宝らっきょうをカットしていました。
ここはラボでもあり、商品開発や研究も行われていました。写真は、かぼちゃ、紫いもの粉末です。野菜の水分量を5%に押さえ、粉末にしていきます。鮮やかな色！天然の色です！！

鹿児島は食材の宝庫ですね。四季折々のお野菜や果物にこれからもたくさん出会いたいと思います。

バーベキュー

5月2日、平成25年度の慰労会として、バーベキューを行いました。

お昼ご飯の時間を30分遅くして開始したので、みなさんの食欲がアップしあっという間に消化しちゃいました。みなさん、楽しんでもらえたみたいで良かったです。

来年も盛大にバーベキューができるようにみんなでがんばりましょう！
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株式会社　三共建設　土木部　上古殿　隆二　　
鹿児島県肝属郡錦江町田代麓3632番地1　　　　　　　
TEL：0994-25-2551(内線14)
FAX：0994-25-2552　　
mail:　r-kamifurudono@successkey.co.jp


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建設新聞の記事に同感

5月安全大会（南日本建設工業）

5月8日、6時30分より、安全大会を開催しました。
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸ明けの本日、再度、気を引き締めて、無事故・無災害で。
特に、交通災害に気をつけてください。感謝。
油木田

大隅で最初！

丸太と割栗石で組上げた大隅初の谷止工。印象的な構造物でした。(昨年末竣
工）　�新町組

佐多岬周辺地から望む「開聞岳」

地元の方からは富士山に見える事から、薩摩富士とも呼ばれています。新町組