鹿児島モリンガ収穫祭♪

台風２４号の通過した平成３０年１０月３日、鹿屋市札元の鹿児島モリンガ

試験圃場で秋晴れの中、鹿児島大学農学部の加治屋勝子先生と生徒さん

たちを招いて「モリンガ収穫祭」をしました。

この試験圃場は５か月前の５月に実際に植栽体験をしてもらったもので

９ｃｍのポット苗からどれだけ成長するか見てもらおうということで

企画したものでした。

台風が来る前は青々とした葉をつけ自分で植えた物を収穫して

サラダやスムージーで試食してもらう予定でしたが

今回の台風で枯れはしなかったものの葉の無い少し寂しい状態でした

改めて自然の猛威を実感してもらう収穫祭となりました


昼は鹿屋市吾平町の「リビングカフェ」さんに移動して

モリンガの生葉、乾燥した粉末パウダーを使用したランチをみんなで

食べモリンガ談義に話が進みました♪

今度は幹・根の利用法の研究を進める事になり増々忙しくなりそうです


-鳥越-